菲律宾非尝不可的五大美食

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阿道包 (ADOBO)

阿道包被认为是菲律宾的国家菜肴；是菲律宾人每个家庭和餐厅的主菜。该道菜通常包括猪肉或者鸡肉。烹饪时放些酱油、醋和大蒜，再用黑胡椒碎调味。配着蒸米饭吃就是一口大福气了。



铁板猪肉 (SISIG)

如果要指出菲律宾不可错过的菜，那肯定是铁板猪肉。它采用切碎的猪肉部分组成。要是您可以接受热气的话，该道菜放置铁盘上，再加酸桔和辣椒，最后还可以在上面打一颗蛋。铁板猪肉最佳是跟冰镇啤酒和好朋友一起吃。


菲式什锦烩米粉 (PANSIT PALABOK)

菲式什锦烩米粉是米线、虾酱和其他好原料的完美结合（原料指到软煮鸡蛋、酥脆猪皮、烟熏鱼、青葱和酸桔）该道菜的风味会让您不知不觉地想要再来一碗，就像它的昵称“Fiesta Noodles“（狂欢节面条）。



酸辣汤 (SINIGANG)

酸辣汤是菲律宾人的一道经典菜肴。该酸辣香汤采用新鲜蔬菜和牛肉或者海鲜，使得味道香浓可口。无论大人还是小孩都喜爱这道菜。要是酸辣汤跟白米饭同时端上，就是一顿丰盛的饭菜了。我们想提醒一下！蔬菜和香汤的美味可能会考验您是否可以自控不要再加第二或第三碗。



肝酱烤乳猪 (LECHON)

Lechon就是烤全乳猪，再细致地说就是宴会和派对的一道经典菲菜。炭火烤出的肝酱烤乳猪皮最为鲜美，再抹上地道的甜酱不爱吃肉的也会忍不住流口水。